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超惹味~來自新加坡的金沙海味~ 『Crusty's鴨爸 鹹蛋魚皮』

  • 2018/07/12

你聽說過鹹蛋魚皮了嗎?你吃過鹹蛋魚皮了嗎?你入手過『Crusty's鴨爸』了嗎?

內行的看門道,嘗試過了,表示您是內行的,還沒嘗試過的,別擔心,看完我的分享,包準你馬上手刀下訂!

 

「雞有雞味,魚有魚味」,這個看似簡單的法則,在現今又有多少人能夠做到保留食物的原味,但是!!!『Crusty's鴨爸』做到了!!!鹹蛋的香、魚皮的鮮,試過你就上癮!!

 

「鹹蛋」在一般傳統道地的中國菜餚當中常可以見到,只要加入鹹蛋的調味,對於風味就會大大的提升,像是鹹蛋苦瓜、黃金炸蝦、鹹蛋炸魚皮…,尤其鹹蛋魚皮,更是香港人的最愛,同時包含了山珍與海味,讓人允指回味樂無窮!

 

『Crusty's鴨爸』皆是真材實料,大片的魚皮及下得非常大方的金橙色蛋黃,鹹中帶甘,鮮甜微辣,刺激你的味蕾,挑戰你一口接一口的極限,另外,還有一項祕密武器─「咖哩葉」,在新加坡,咖哩葉等同於是台灣九層塔的角色,是南洋料理常見的香料植物,同時富含有九層塔及淡淡咖裡的香氣,能夠賦予食物獨特的生命力,套一個香港對於食物至高無上的形容詞,真是太「惹味」啦!!

 

但在這邊又不免俗的要來正視一下健康的問題,相較於一般食物,鹹蛋魚皮屬於脂肪、熱量及鈉含量皆較高的零食,再怎麼富有魔力,也千萬不要肆無忌憚一包接著一包地吃喔!最好的方法,就是約個三五好友大家一起分享,好東西,就是要跟好朋友一起分享嘛!

 

最近世足賽正如火如荼的進行中,快約朋友們到家中,配著『Crusty's鴨爸』鹹蛋魚皮,一起熱血的為帥氣的(誤XDD)球員們吶喊吧~!!!